お粥

今回紹介するのは、韓国にたくさん有る

お粥屋さんです。

マミーも先月韓国へ行った時に

朝ごはんで食べたらしいんだけど

ダシが効いてて、凄く美味しいんだって♪

アワビのお粥を食べたみたいだけど

イカのキムチをのせて食べると

またまた絶品なんだって

おススメのお店は明洞(ミョンドン)にある

｢薬泉(ヤッチョン)」です

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麻薬キンパッ

この前、マミーが韓国へ行ったときに

以前から食べたくて仕方なかった

「麻薬キンパッ」を捜し求め、無事

食べる事ができたんだって♪

名前の由来は、その美味しさに

また無性に食べたくなる味だからなんだって

味噌のようなタレを少しつけて食べるらしいんだけど

他のキンパッとは比べ物にならないくらい

妙に美味しかったんだって

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タッカンマリ

５月２２日からマミーが韓国へ旅行に行ってたよ

すっごく楽しかったみたいで、ニコニコして

帰ってきたの。

色々話を聞くと、もの凄く美味しい料理に

出会えたらしく、韓国でも大人気の

「タッカンマリ」っていう鶏を丸々一羽使った

料理なんだって

実際にマミーが撮った写真なんだけど

そのまま食べても美味しいらしく

辛い味噌っぽいのに、醤油を加えた

タレにつけて食べると、激辛だけど

最高に美味しいんだって。

次回、韓国へ行ったら、また絶対食べたい

料理なんだって

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